Cachena

Descrición da vaca cachena

Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Subfilo:	Vertebrata
Clase:	Mammalia
Subclase:	Theria
Infraclase:	Eutheria
Orde:	Artiodactyla
Familia:	Bovidae
Subfamilia:	Bovinae
Xénero:	Bos
Especie:	B. taurus

A cachena é unha raza de vacún de grande rusticidade, perfectamente adaptada ó medio no que se desenvolve onde aproveita uns recursos naturais para pacer que dificilmente serían aproveitados por outras razas bovinas. É un tipo de vaca galleira,^[1] cos cornos longos cara a arriba e abertos para os lados.

As cachenas son animais de pequeno tamaño e cornos de grandes proporcións. A súa área de orixe sitúase nas zonas montañosas dos concellos incluídos no parque natural Baixa Limia-Serra do Xurés, especialmente na aldea de Olelas, e nos contrafortes montañosas do homólogo parque nacional portugués de Peneda-Gerés.

Evolución da poboaciónEditar

Ano	Femias	Machos	Total	Ganderías
2009	3418	734	4152	157
2010	3936	891	4827	167
2011	4118	944	5062	174
2012	4122	927	5049	164
2013	3900	830	4730	164
2014^[2]	3430	629	4059	146

Galería de imaxesEditar

Vacas cachenas en Samos.
Vacas cachenas en Samos, detalle.
Cachenas en Oleiros, Vilalba.
Vaca cachena en Coles
Cachena en Sistelo, Arcos de Valdevez.

NotasEditar

↑ Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para galleiro.
↑ Ministerio de Agricultura, Alimentación e Medio Ambiente (ed.). "Aplicación ARCA". Arquivado dende o orixinal o 17 de outubro de 2019. Consultado o 22 de maio de 2015.

Véxase taménEditar

BibliografíaEditar

Sánchez Belda, Antonio: Razas Bovinas Españolas. Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación, Madrid 1984, ISBN 84-341-0371-0.
Schumann, Andreas: Das Cachena-Rind – Ein in vergessenes Kleinod aus der Gebirgsregion Galiziens. (PDF-Datei; 205 kB) In: Arche Nova. Heft 3, 17. setembro de 2002, 286062-4, S. 10–11.

Ligazóns externasEditar

Ficha da raza cachena en PDF (Consellería de Medio Rural)

[1] Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para galleiro.

[Datos_censais_da_raza_cachena-2] Ministerio de Agricultura, Alimentación e Medio Ambiente (ed.). "Aplicación ARCA". Arquivado dende o orixinal o 17 de outubro de 2019. Consultado o 22 de maio de 2015.

[1]

[2]