San Simón da Costa, Vilalba
parroquia do concello de Vilalba
Coordenadas: 43°18′07″N 7°39′27″O / 43.3019384, -7.6574151
| San Simón da Costa | |
|---|---|
 Escola de San Simòn da Costa. | |
| Concello | Vilalba |
| Poboación | 448 hab. (2011) |
| Entidades de poboación | 82 |
San Simón da Costa é unha parroquia do concello de Vilalba (Lugo). En 2011 tiña 448 habitantes (229 homes e 219 mulleres) repartidos en 82 entidades de poboación, o que supón unha diminución en relación a 1991 cando tiña 651 habitantes.
EconomíaEditar
Nesta parroquia fabrícase artesanalmente un tipo de queixo único que deu lugar á D.O. San Simón da Costa. O queixo é e forma cónica, tratado con fume de casca de bidueiro. Está sendo comercializado por pequenas cooperativas de produtores.