Romaría da tortilla de Laro

A Romaría da Tortilla é unha festa gastronómica na que se exalta a tortilla de patacas. No ano 2013, foi declarada festa de interese turístico[1].

Tortilla de Laro.

Ten lugar cada ano na parroquia de Laro no concello de Silleda. Celébrase o venres da primeira fin de semana de agosto desde 1989. A Romaría é moi popular pola zona da comarca do Deza e arredores, e reúne ao redor de 10.000 persoas todos os anos[2]

OrganizaciónEditar

A noite da romaría empeza sobre as 8 do serán, momento no que a asistencia de xente é xa moi elevada. Horas máis tarde ten lugar o pregón, a cargo dun persoeiro. Rematado o discurso de exaltación do produto, comezan as distintas charangas e grupos musicais e percorrer metodicamente a carballeira, enchendo de son cada un dos seus recunchos.

Como ven sendo habitual dende fai anos, os veciños da parroquia elaboran tortillas, o mesmo día da romaría, e logo repártense entre os asistentes. A comisión de festas pon a disposición do público a carballeira, onde cada quen instala a súa mesa para cear. O viño é gratuíto, pedíndose como único requisito que se colabore coa festa mercando unha xarra co logotipo da edición da romaría.

Existe un servizo de autobuses, con saída e retorno dende varios puntos.

NotasEditar

  1. Noticia na web de turismo do concello
  2. "Cortegada e Laro exaltan o bo comer", artigo de M. Garabantes en La Voz de Galicia, 12 de xullo de 2009.

Véxase taménEditar

Ligazóns externasEditar

Festas gastronómicas do concello de Silleda

Festa da carne ao caldeiro de Piñeiro | Festa da castaña de Breixa | Festa do chourizo ao viño de Ponte | Festa da empanada da Bandeira | Festa da paella de Cortegada | Festa da rosquilla de Abades | Festa do lacón de Silleda | Romaría da tortilla de Laro