Laminarina
A laminarina (tamén chamada laminarano) é un polisacárido de reserva formado por unidades de glicosa (un glucano), que se encontra nas algas pardas. Ditas algas utilízano como un carbohidrato alimenticio para o almacenamento enerxético do mesmo modo que o fitoplancto usa a crisolaminarina, especialmente entre as diatomeas.[1] Orixínase como resultado das actividades fotosintéticas da alga. Está formado por un glucano liñal con enlaces glicosídicos β(1→3) e β(1→6). Ten unha proporción β(1→3):β(1→6) de 3:1.[2] A súa hidrólise é catalizada por encimas como a laminarinase (EC 3.2.1.6) que rompe os enlaces glicosídicos β(1→3).[3]
| Laminarina | |
|---|---|
 | |
Outros nomes Laminarano | |
| Identificadores | |
| Número CAS | 9008-22-4 |
| PubChem | 439306 |
| ChemSpider | 388438 |
| Número CE | 232-712-4 |
| Imaxes 3D Jmol | Image 1 |
| |
| |
| Propiedades | |
| Fórmula molecular | (C6H10O5)x |
| Masa molecular | Variable |
Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa. | |
Notas editar
- ↑ Beattie A, Hirst EL, Percival E (June 1961). "Studies on the metabolism of the Chrysophyceae". Biochem. J. (England) 79: 531–537. PMID 13688276.
- ↑ Nisizawa K, Yamaguchi T, Handa N, Maeda M, Yamazaki H (novembro de 1963). "Chemical nature of a uronic acid-containing polysaccharide in the peritrophic membrane of the silkworm". Journal of Biochemistry (Japan: Oxford University Press for Japanese Biochemical Society) 54: 419–426. ISSN 0021-924X. PMID 14089735.
- ↑ Salyers AA, Palmer JK, Wilkins TD (May 1977). "Laminarinase (beta-glucanase) activity in Bacteroides from the human colon.". Appl Environ Microbiol. (England) 33: 1118–1124. PMID 879772.