Festa do polbo do Carballiño
A festa do polbo do Carballiño é unha festa gastronómica celebrada no concello ourensán do Carballiño o segundo domingo de agosto. Está declarada Festas de interese turístico internacional[1].
Festa do polbo do Carballiño | |
---|---|
![]() | |
Tipo | festa gastronómica ![]() |
Características | |
Conmemora | Polbo á feira ![]() |
Patrimonio Cultural | |
Festas de interese turístico internacional de España | |
Data | 2022 |
| |
Festas de Interese Turístico de Galicia | |
Data | 2022 |
Localización | |
Localización | O Carballiño ![]() |
Coordenadas | 42°25′54″N 8°04′39″O / 42.431655, -8.077509 |
Situado en | Ourense ![]() |
País | España ![]() |
Contacto | |
Páxina WEB | festadopulpodocarballino.com ![]() |
[ Wikidata ] |

Aínda que a vila se atopa lonxe do mar, consómese polbo desde antigo, traendo polbo seco froito do intercambio comercial coas rexións costeiras de Galiza. Na actualidade o xeito máis común de preparalo é á feira. O labor das polbeiras do Carballiño é recoñecido en toda Galiza.
Notas
editar- ↑ "A Festa do Polbo do Carballiño, declarada de interese turístico internacional". Nós Diario. 6 de xullo de 2022.
Este artigo sobre Galicia é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel para axudar a contribuír a que a Galipedia mellore e medre.
Existen igualmente outros artigos relacionados con este tema nos que tamén podes contribuír. |