A raza Betizu (do éuscaro, behi izua: "vaca fuxidía"[1]) é o nome que recibe unha raza de vaca semisalvaxe, de cor rubia, autóctona do País Vasco. É unha raza de protección especial segundo estabeleceu o Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación,[2] por mor de que os seus donos non as conservan por ser pouco produtoras, así que os gobernos vasco e navarro están a mercalas e ceibalas nos montes en liberdade.

En Francia, O "Conservatoire des Races d'Aquitaine" participa na conservación desta raza.[3]

Notas editar

  1. Betizu en Euskal Abereak
  2. "BOE n. 279 de 21/11/1997". Arquivado dende o orixinal o 09/05/2008. Consultado o 29/08/2018. 
  3. [1]

Véxase tamén editar

Ligazóns externas editar