ADN recombinante: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Liña 94:
: É un [[encima]] atopado no [[callo]] dos ruminantes necesario para a fabricación de [[queixo]]. Foi o primeiro aditivo alimentario producido por [[enxeñaría xenética]] que foi usado comercialmente. Tradicionalmente, obtíñase a quimosina do callo, unha preparación derivada do cuarto estómago das tenreiras en lactación. Os científicos transformaron por enxeñaría unha cepa non patóxena (K-12) da bacteria ''[[Escherichia coli]]'' para a produción a grande escala no laboratorio do encima. Ese encima recombinante producido microbioloxicamente, totalmente idéntico ao encima extraído das tenreiras, costa menos e pode producirse en grandes cantidades. Por exemplo, nos Estados Unidos un 60% do queixo duro faise con quimosina obtida por enxeñaria xenética. En 1990, a FDA deulle o status de "[[recoñecida xeralmente como segura]]" baseándose nos datos que se teñen sobre a seguridade do encima.<ref>Donna U. Vogt and Mickey Parish. (1999) [https://fpc.state.gov/6176.htm Food Biotechnology in the United States: Science, Regulation, and Issues]</ref>
;[[Insulina]] humana recombinante
: Esta insulina substituíu case completamente a insulina que se obtiña de fontes animais (por exemplo de porco e vaca) para o tratamento da [[diabetes]] insulinodependente.
| last1 = Gualandi-Signorini | first1 = A.
| last2 = Giorgi | first2 = G.
Liña 104:
| year = 2001
| pmid = 12004916
}}</ref> A insulina recombinante é sintetizada inserindo o xene da insulina humana na bacteria ''[[E. coli]]'' ou no [[lévedo]] (''[[Saccharomyces cerevisiae]]'')<ref>[[Insulin aspart|#Insulin aspart]]</ref> que despois produce insulina para o uso humano. Esta insulina é igual á humana, xa que se orixina a partir do xene humano, mentres que a que se usaba antes, por exemplo de porco, era parecida e funcional, pero non idéntica.<ref>[http://www.drugbank.ca/drugs/DB00030 DrugBank: Insulin Regular (DB00030)]</ref>
;[[Hormona do crecemento]] (HGH, somatotropina) humana recombinante
: Administrada a pacientes cuxas [[glándula pituitaria|glándulas pituitarias]] xeran cantidades insuficientes para soster un crecemento e desenvolv emento normais. Antes de que se dispuxese desta HGH recombinante, a HGH para uso terapéutico extríase de glándulas pituitarias de cadáveres. Esta práctica un tanto insegura causou que algúns pacientes desenvolvesen a [[enfermidade de Creutzfeldt–Jakob]]. A HGH recombinante eliminou este problema e ñé a que agora se utiliza terapeuticamente.<ref name="pmid|18786336">{{Cite journal
| |||