Despensa: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
→Véxase tamén: Referencias |
Data |
||
Liña 2:
Unha '''despensa''' é unha estancia fresca onde se almacenan os [[Alimento|alimentos]] antes de utilizalos. As despensas eran correntes en casas antes do uso extensivo do [[frigorífico]].<ref name=":0">{{cite book|last=Flanders|first=Judith|title=The Victorian House|year=2003|publisher=Harper Collins|location=London|isbn=0-00-713189-5|pages=64}}</ref>
Unha despensa debe ser:<ref name=":1">{{cite web|url=http://www.instructables.com/id/Resurrecting-the-California-Cooler/|title=Resurrecting the California Cooler|author=dlginstructables|date=11
* Tan fresca como sexa posible
* Próxima ás áreas de preparación de alimentos
Liña 10:
== Xeografía ==
No [[hemisferio norte]], a maioría das casas adoitaban ter a súa despensa e cociña no lado Norte ou Leste da casa onde recibía menos sol.<ref>{{cite book|title=[[The Adventures of Tom Sawyer]]|date=1876|author=Twain, Mark}}</ref> En [[Australia]] e [[Nova Zelandia]] as despensas eran colocadas nos lados Sur ou Oeste da casa pola mesma razón.<ref name=":2">{{cite web|url=http://digital.lib.msu.edu/projects/cookbooks/html/books/book_26.cfm|title=Feeding America|publisher=|accessdate=20
== Características e historia ==
|