Hidrófobo: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Miguelferig (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
m Arranxos varios, replaced: {{listaref|2}} → {{Listaref|30em}} using AWB
Liña 1:
[[Ficheiro:Dew 2.jpg|miniatura|Gota de [[rosada]] sobre a superficie hidrofóbica da cutícula dunha folla.]]
[[Ficheiro:Drops I.jpg|miniatura|Pingas de auga sobre a superficie hidrofóbica dunha folla.]]
En química un composto '''hidrófobo''' ou '''hidrofóbico''' (do grego medo ou odio á auga) é aquel que ten a propiedade de non poder establecer [[enlace de hidróxeno|enlaces de hidróxeno]] coa [[auga]], polo que é "repelido" (excluído) por unha masa de auga e non se mestura ben ou disolve nela. <ref>Aryeh Ben-Na'im ''Hydrophobic Interaction'' Plenum Press, New York, ISBN 0-306-40222-X</ref>
 
As moléculas hidrofóbicas son '''apolares''' (ou de mínima polaridade), é dicir son moléculas neutras, que tenden a non presentar grupos químicos polares (con algún átomo moi electronegativo), que orixinen [[carga parcial|cargas eléctricas parciais]] δ<sup>+</sup> e δ<sup>-</sup>. As longas cadeas hidrocoarbonadas dalgunhas moléculas son hidrófobas. As moléculas hidrófobas tenden a unirse a outras moléculas neutras e a solventes apolares. A auga sobre superficies hidrofóbicas presenta un elevado [[ángulo de contacto]].
Liña 27:
 
== Notas ==
{{listarefListaref|230em}}
 
== Véxase tamén ==