Panellet: Diferenzas entre revisións

Elabóranse cunha masa doce feita con [[azucre]], [[améndoa]] crúa moída, [[ovo (alimento)|ovo]] e pel de limón, para que teña unha textura máis esponxosa. Polo exterior recúbrense con [[clara de ovo]], que fai de adherente para colocar unha capa de [[Piñón (semente)|piñóns]]. O conxunto métese no forno e déixase arrefriar. Actualmente existe unha ampla gama de panellets: de coco, chocolate, café, [[marmelo (doce)|marmelo]], etcétera.