Aceite de colza: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
corrixo |
|||
Liña 42:
En [[España]], consérvase na memoria colectiva a implicación do aceite de colza na intoxicación masiva que tivo lugar en [[1981]] e que afectou máis de 20.000 persoas, causando a morte de entre 1.000 e 5.000 enfermos. Por este motivo non se utiliza como tal para uso alimentario. Cómpre advertir que a intoxicación non se debeu a ningún dos compoñentes propios deste aceite, senón a unha manobra fraudulenta de desviar para o consumo humano un aceite de colza destinado á industria siderúrxica, para o que fora desnaturalizado con [[anilina]]s.
Antes destes feitos si que se consumía, aínda que nunca foi moi popular, excepto en [[Canarias]], onde se consumía en maiores
==Notas==
| |||