Cardo santo

O cardo santo[1] (Cnicus benedictus) é unha especie de planta con flor pertencente à familia Asteraceae.

A autoridade centífica da especie é L., tendo sido publicada en Species Plantarum 2: 826. 1753.[2]

Uso AlimentarioEditar

  • Empregase como botánico para a fabricación do vermú [3]

NotasEditar

  1. Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para Cardo.
  2. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 7 de Outubro de 2014 <http://www.tropicos.org/Name/2702310>
  3. Vermouth Production Technology –An overview, VV.AA. Natural Product Radiance, Vol. 8(4), 2009, pp.334-344. Consultado 2018/07/30

Véxase taménEditar

BibliografiaEditar

Ligazóns externasEditar