Banana cue ou Banana Q (en tagala: Banana kyu) é un snack moi popular nas Illas Filipinas baseado en bananas fritidas bañadas en azucre moreno caramelizado. O banana cue está feito con banana de Saba. É moi común que se sirva en pinchos de bambú, e vendidos na rúa.

Banana cue
Tipo de prato
Sobremesa / Snack
Datos
PaísFilipinas Mancomunidade Filipina
IngredientesBanana e azucre

Etimoloxía editar

A palabra ven de Banana e barbacue (que no inglés de Filipinas refírese ao estilo de cociñar carne como o Kebab)