Néstor Luján

Néstor Luján Fernández, nado o 1 de marzo de 1922 en Mataró, finado o 22 de decembro de 1995, foi un xornalista, gastrónomo e escritor catalán en lingua castelá.

Néstor Luján

Biografía
Nacemento	1 de marzo de 1922 Mataró, España
Morte	22 de decembro de 1995 (73 anos) Barcelona, España
Actividade
Ocupación	xornalista, escritor, gastrónomo
Obra
Arquivos en	Biblioteca de Catalunya
Premios
(1985)  Creu de Sant Jordi

Colaboradores da revista Destino na década de 1940. De esquerda a dereita: Joan Teixidor, Manuel Brunet, Josep Vergés, Néstor Luján e Josep Pla.

Traxectoria

Licenciado en Filosofía e letras en 1943, obtivo o título de periodista en 1952.

Colaborou coa revista Destino desde 1943 escribindo con periodicidade nunha columna de temas gastronómicos denominada "Carné de ruta" co nome de Pickwick, chegando a ser director dela entre 1958 e 1975. Dirixiu tamén a revista "Historia y Vida" no período que vai desde o 1975 até 1992. En 1987 inicia a súa carreira como novelista publicando o libro Decidnos, ¿quién mató al conde?, novela histórica.

Premios

Placa en memoria de Néstor Luján diante da case onde viviu

• Premio Nacional de Gastronomía en 1974.

Obra

• De Toros y Toreros, 1946
• Historia del Toreo, 1954
• Libro de la Cocina Española con Juan Perucho, 1970
• Y Mussolini creó el Fascismo con Luigi Bettonica, 1971
• El libro de la Cocina Española, 1977
• Viajes por las Cocinas del Mundo, 1983
• La Cocina Moderna con su Tim Lujan, 1985
• Diccionario Luján de gastronomía catalana, 1990

Novela

• Decidnos, ¿quién mató al conde?, 1987 premio Internacional Plaza y Janés
• Por ver mi estrella María (1988)
• La puerta de Oro, 1990
• Los espejos paralelos, 1991 , Finalista do Premio Planeta de Novela 1991