Diferenzas entre revisións de «Sacarosa»

Desfíxose a edición vandálica 798563 de 190.99.166.21 (disc.)
(Desfíxose a edición vandálica 798563 de 190.99.166.21 (disc.))
A sacarosa úsase nos alimentos polo seu poder adozante. Ó chegar ó estómago sofre unha hidrólise ácida e unha parte desdóbrase nos seus compoñentes glicosa e frutosa. O resto de sacarosa pasa ao intestino delgado, onde a enzima [[sacarasa]] convértea en glicosa e frutosa.
 
== PrecauciónesPrecaucións ==
Se se quenta pasa a estado líquido, no que é muymoi peligosaperigosa, yaxa que se atopa a muymoi alta temperatura e pode queimar a pel. Debido a súa baixa calor de [[fusión]] , pasa a estado líquido moi rapidamente, e pégase ó recipiente que o conten con moita facilidade.
 
O seu consumo excesivo pode causar [[diabetes]], [[caries]], o incluso a caída dos [[dente|dentes]]. Hai persoas que sofren [[intolerancia á sacarosa]], debido á falta da enzima [[sacarasa]], e que non poden tomar sacarosa, xa que lles provoca problemas intestinais.