Feixón: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Recuperando 0 fontes e etiquetando 1 como mortas. #IABot (v2.0beta9) |
consume > consome |
||
Liña 35:
Os feixóns (''Phaseolus vulgaris'') é unha das plantas cultivadas desde máis antigo, dende hai seis mil anos en [[América]]<ref>Chazan, Michael World Prehistory and Archaelogy: Pathways through Time, p. 271. 2008 Pearson Education, inc. Isbn= 0-205-40621-1</ref>. No [[México]] [[América precolombiana|precolombiano]] o feixón era obxecto, xunto co [[maínzo]] e a [[cabaza]], dun complexo sistema de cultivo combinado que sobreviviu até hoxe. As fabas americanas foron introducidas en España e Portugal polos mercadores que no século XVI traían as sementes como unha curiosidade. Dende a Península, esta nova variedade estendeuse cara a outros países europeos debido a diversos factores.
Antes do descubrimento de América, na Península Ibérica cultivábanse [[legume|leguminosas]] de orixe afroasiática e europea. Estas variedades corresponderíanse con especies como a ''Vigna unguiculata'' ou a ''Vicia faba'' ([[faballón]] ou fabón) que aínda se
As variedades americanas ''Phaseolus vulgaris'' evolucionaron en Europa para retornar posteriormente á súa orixe grazas aos procesos migratorios. Esta evolución implicou unha mellora xenética que se tería producido, consciente ou inconscientemente, da man dos agricultores da Península.
|