Ensaimada: Diferenzas entre revisións

A '''ensaimada'''<ref>{{DRAG|ensaimada}}</ref> (do [[Lingua catalá|catalán]] ''ensaïmada'', de ''saïm'', manteiga de porco) é un produto de repostería típico da illa de [[Mallorca]]. Trátase dun alimento de masa azucrada, fermentada e enfornada con forma de caracol, elaborada con fariña de forza, auga, azucre, ovos, masa nai e manteiga de porco (''saïm'' en catalán).