Alfábega: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
m engado a Categoría:Especies descritas por Linné mediante HotCat |
m Bot: Substitución da categoría "Especies descritas por Linné" pola categoría "Taxons descritos por Linné"; cambios estética |
||
Liña 22:
* [[Plantum deliciousa var. minimum|''O. b.'' var. ''minimum'']]
}}
A '''alfábega'''<ref>VV.AA. (2012): Dicionario de alimentación e restauración. Termigal. Xunta de Galicia. Real Academia Galega. ISBN 978-84-453-5056-0</ref><ref name="Tbot">''Termos Esenciais de Botánica'' da Comisión de Normalización Lingüística da Escola Politécnica Superior de Lugo - Universidade de Santiago de Compostela, 2002.</ref>, tamén coñecida como '''alfabaca'''<ref>''Dicionario castelán-galego da Real Academia Galega'' , A Coruña, Real Academia Galega, 2004.</ref> ou '''albaca'''<ref name=
Cultivada para aromatizar e para condimentar, é unha planta pequena (20–60 cm), con follas verdes e oblongas de entre 1'5 e 5 cm. A alfábega é moi sensible ás xeadas. Moi usada na [[cociña mediterránea]], en pequenas cantidades, xa que pode ser velenosa de consumirmos moita cantidade. É a base do [[pesto]], a famosa [[salsa (gastronomía)|salsa]] [[italia]]na de orixe [[Xénova|xenovesa]].
Liña 40:
[[Categoría:Flora da conca mediterránea]]
[[Categoría:Plantas descritas en 1753]]
[[Categoría:
| |||