Revisión como estaba o 3 de xuño de 2016 ás 14:51 editar BanjoBot 2.0 (conversa \| contribucións) Bots 393.002 edicións m →‎top: Arranxos varios using AWB ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 9 de novembro de 2017 ás 14:52 editar desfacer BanjoBot 2.0 (conversa \| contribucións) Bots 393.002 edicións m →‎top: Arranxos varios, replaced: \|thumb\| → \|miniatura\| (2) Edición máis nova →
Liña 1: [[Ficheiro:Tarta de Santiago.jpg\|dereita\|~~thumb~~miniatura\|230px\|[[Torta de Santiago]], coa típica representación sobreimpresa en '''azucre glas''' da [[Orde Militar de Santiago\|Cruz de Santiago]].]] [[Ficheiro:Gugelhupf innen.jpg\|dereita\|~~thumb~~miniatura\|230px\|[[Gugelhupf\|Biscoito austríaco]] (''Gugelhupf'') empoado con azucre glas.]] O '''azucre glas''' é un [[azucre]] que se comercializa en forma de po moi fino, con ou sen adición de [[antiaglutinante]]s, moi utilizado para decorar preparacións de [[confeitaría]]<ref>Denominación en galego e definición en VV. AA. (2012) ''Dicionario de alimentación e restauración'', Santiago de Compostela, Termigal. Xunta de Galicia. Real Academia Galega</ref>. Os cristais dun diámetro inferior a 0,15 mm. con engadido de 2 ou 3% de [[amidón]].

Azucre glas: Diferenzas entre revisións