Pan: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Liña 437:
|ano=Mar 1, 2006
|pmid =16480395
|cita=For both [[alergiaalerxia|wheat allergy]] and coeliac disease the dietary avoidance of wheat and other gluten-containing cereals is the only effective treatment.}}</ref> Por este motivo, en recentes anos lanzáronse ao mercado os [[pan sen glute|pans libres de glute]].<ref name=LamacchiaCamarca2014 />
 
O incremento do consumo de [[glute]] a nivel mundial, os avances no recoñecemento da gran cantidade de síntomas que pode provocar afectando a diversos órganos, a mellora dos procedementos diagnósticos e unha maior incidencia real na poboación, están a contribuír a un crecente e constante aumento de diagnósticos destas enfermidades.<ref name=BressanKramer2016>{{Cita publicación periódica
|autores= Bressan P, Kramer P
|título= Bread and Other Edible Agents of Mental Disease
|data=29 de marzo de 2016
|publicación= Front Hum Neurosci
|volume= 10
|páxina=130 |doi= 10.3389/fnhum.2016.00130
|url= https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4809873/
|pmid= 27065833
|pmc= 4809873
|tipo=Revisión}}</ref><ref>[http://www.worldgastroenterology.org/guidelines/global-guidelines/celiac-disease/celiac-disease-english Guías Mundiais da Organización Mundial de Gastroenteroloxía: ''Enfermidade celíaca''] julio 2016, consultado o 17 de setembro de 2017 (en inglés)</ref><ref name=VoltaCaio2013>{{Cita publicación periódica
|apelido= Volta
|nome= U
|apelido2= Caio
|nome2= G
|apelido3= Tovoli
|nome3= F
|apelido4= De Giorgi
|nome4= R
|título= Non-celiac gluten sensitivity: questions still to be answered despite increasing awareness
|data= setembro 2013
|publicación= Cell Mol Immunol
|volume= 10
|número= 5
|páxinas=383-92
|doi=10.1038/cmi.2013.28
|url= http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003198/
|PMID= 23934026
|PMC=4003198}}</ref> Con todo, debido ao escaso coñecemento sobre estes trastornos entre os profesionais da saúde, que tende a perpetuarse,<ref name=SeeKaukinen>{{Cita publicación periódica
|apelido= See
|nome= JA
|apelido2= Kaukinen
|nome2= K
|apelido3= Makharia
|nome3= GK
|apelido4= Gibson
|nome4= PR
|apelido5= Murray
|nome5= JA
|título= Practical insights into gluten-free diets
|data= outubro 2015
|publicación= Nat Rev Gastroenterol Hepatol
|volume= 12
|número= 10
|páxinas=580-91
|doi=10.1038/nrgastro.2015.156
|url= http://www.nature.com/nrgastro/journal/v12/n10/full/nrgastro.2015.156.html
|pmid= 26392070
|tipo= Revisión }}</ref><ref name=Fasano2005Pediatric>{{Cita publicación periódica
|autor= Fasano A
|título= Clinical presentation of celiac disease in the pediatric population
|publicación= Gastroenterology
|volume= 128
|número= 4 Suppl 1
|páxinas= S68-73
|data = abril 2005
|pmid= 15825129
|doi= 10.1053/j.gastro.2005.02.015
|tipo=Revisión
|cita= The spectrum of clinical presentations is wide, and currently extraintestinal manifestations (eg, anemia or short stature) are more common than the classic malabsorption symptoms. A high degree of awareness among health care professionals and a liberal use of
serologic CD tests can help to identify many of the nonclassic cases.41 Therefore, the primary care pediatrician has a central role in this process of case finding. (...) It is important to note that poor awareness of CD among health professionals tends to self-perpetuate for several reasons (...) ''Traducción: O espectro de presentacións clínicas é amplo, e actualmente as manifestacións extraintestinales (por exemplo, anemia ou talla baixa) son máis comúns que os síntomas clásicos de malabsorción. Un alto grao de coñecemento entre os profesionais da saúde e un uso liberal das probas serológicas de enfermidade celíaca poden axudar a identificar moitos dos casos non clásicos. Por tanto, o pediatra de atención primaria ten un papel central neste proceso de procura de casos. (...) É importante ter en conta que o escaso coñecemento sobre a enfermidade celíaca entre os profesionais da saúde tende a perpetuarse por varias razóns''}}</ref> na actualidade practicamente a totalidade dos casos reais continúa sen recoñecer, sen diagnosticar e sen tratar.<ref name=LundinWijmenga2015>{{Cita publicación periódica
|autores=Lundin KE, Wijmenga C
|título=Coeliac disease and autoimmune disease-genetic overlap and screening
|publicación=Nat Rev Gastroenterol Hepatol
|lugar= Londres, Reino Unido
|volume=12
|número=9
|páxinas=507-15
|data=setembro 2015
|idioma=inglés
|pmid=26303674
|doi=10.1038/nrgastro.2015.136
|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26303674
|tipo=Revisión
|cita=The abnormal immunological response elicited by gluten-derived proteins can lead to the production of several different autoantibodies, which affect different systems.}}</ref><ref name=LionettiGatti2015>{{Cita publicación periódica
|autores= Lionetti E, Gatti S, Pulvirenti A, Catassi C
|título= Celiac disease from a global perspective
|títulotrad= Enfermedad celíaca desde una perspectiva global
|data= xuño 2015
|publicación= Best Pract Res Clin Gastroenterol.
|volume= 29
|número= 3
|páxinas=365-79
|idioma=inglés
|doi=10.1016/j.bpg.2015.05.004
|url= http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26060103
|pmid= 26060103
|tipo=Revisión}}</ref><ref name=VerduArmstrong2009>{{Cita publicación periódica
|autores= Verdu EF, Armstrong D, Murray JA
|título= Between celiac disease and irritable bowel syndrome: the "no man's land" of gluten sensitivity
|data=xuño de 2009
|publicación= Am J Gastroenterol
|volume= 104
|número= 6
|páxinas= 1587-94
|doi= 10.1038/ajg.2009.188
|pmid= 19455131
|pmc= 3480312
|tipo= Revisión
}}</ref><ref name=MansuetoSeidita2014>{{Cita publicación periódica
|autores= Mansueto P, Seidita A, D'Alcamo A, Carroccio A
|título= Non-celiac gluten sensitivity: literature review
|ano= 2014
|publicación= J Am Coll Nutr
|volume= 33
|número= 1
|páxinas=39-54
|doi=10.1080/07315724.2014.869996
|url= http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24533607
|pmid= 24533607
|tipo=Revisión}}</ref>
 
== O pan en Galiza ==