Pigmento biolóxico: Diferenzas entre revisións

 

Unha manifestación salientable de pigmentación en plantas vese no amarelamento das follas no outono. As follas deciduas xeralmente verdes cambian a tons pardos, vermellos e amarelos a medida que a a planta absorbe a súa clorofila verde, que estaba enmascarando todos os outros pigmentos.<ref>[http://www.usna.usda.gov/PhotoGallery/FallFoliage/ScienceFallColor.html]</ref>

A medida que a predominante clorofila se degrada, revélanse os pigmentos ocultos amarelos ([[xantofila]]s) e laranxas ([[beta-caroteno]]s). Estes pigmentos están presentes todo o ano, pero os pigmentos vermellos [[antocianina]]s, son sintetizados ''de novo'' unha vez que se degradou aproximadamente a metade da clorofila. Os [[aminoácido]]s liberados da degradación dos complexos captadores de luz (que conteñen proteínas mesturadas cos pigmentos) son almacenados todo o inverno nas raíces, troncos e pólas das árbores ata que son reciclados na seguinte primavera durante a nova formación de follas da planta.