Shiitake: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
m Bot - Trocar uso de {{Referencias}} por {{Listaref}}; cambios estética
m Bot: Cambio o modelo: Cite journal
Liña 13:
| binomial_authority = ([[Miles Joseph Berkeley|Berk.]]) Pegler}}
 
O '''shiitake''' ('''''Lentinula edodes''''') é un [[cogomelo]] comestíbel nativo do leste de [[Asia]]. A especie é hoxe en día o segundo cogumelo comestíbel máis consumido no mundo, incorporado desde hai moito nos hábitos alimentarios dos pobos asiáticos. Recentemente, foi introducido para produción e consumo nos países occidentais<ref name="shiitakehistory">{{en}} {{citeCita journalpublicación periódica | url = http://www.cancer.org/Treatment/TreatmentsandSideEffects/ComplementaryandAlternativeMedicine/DietandNutrition/shiitake-mushroom?sitearea=ETO |title=Shiitake Mushroom - A história do Shitake}}</ref>.
 
== Etimoloxía ==