Cuncha: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Jglamela (conversa | contribucións)
*discontinuo->descontinuo
Miguelferig (conversa | contribucións)
m →‎Composición: ligazón máis específica
Liña 21:
 
==Composición==
Desde un punto de vista químico, a cuncha dos moluscos está formada por unha matriz orgánica fundamentalmente proteica, constituída por '''conquiolina''', '''conchiolina''' ou '''conchina''' (unha [[proteína|escleroproteína]]), na que se depositan sales minerais, concretamente [[carbonato cálcico]] (CaCO3CaCO<sub>3</sub>).
 
A conquiolina está relacionada coa [[quitina]] do caparazón dos [[insecto]]s e [[crustáceo]]s pero non son a mesma cousa. A súa función é servir de base para o depósito de sales minerais de carbonato cálcico.