Lipase: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
Sen resumo de edición |
||
Liña 9:
A maioría das lipases actúan atacando unha posición específica dos seus [[substrato encimático|substratos]] no esqueleto de [[glicerol]] dun lípido (A1, A2 ou A3, intestino delgado). Por exemplo, a [[lipase pancreática humana]] (HPL),<ref>{{cite journal |author=Winkler FK, D'Arcy A, and W Hunziker |title=Structure of human pancreatic lipase |journal=Nature|volume=343 |issue=6260 |pages=771–774 |year= 1990 |pmid=2106079 |doi=10.1038/343771a0}}</ref> que é o principal encima que hidroliza as graxas no [[aparato dixestivo]] humano, converte os substratos triglicéridos dos aceites e graxas inxeridos en [[monoglicérido]]s e dous [[ácido graxo|ácidos graxos]] libres.
Existen outros tipos de actividades de lipase na natureza, como as [[fosfolipase]]s, <ref>{{cite journal |author=Diaz, B.L., and J. P. Arm. |title=Phospholipase A(2) |journal=Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids |volume=2-3 |pages=87–97|year=2003 |pmid=12895591 |doi=10.1016/S0952-3278(03)00069-3 |issue=2–3}}</ref>
Algunhas lipases exprésanas e segréganas organismos patóxenos durante as [[infección]]s. En particular, o [[fungo (bioloxía)|fungo]] ''[[Candida albicans]]'' posúe un grnade número de lipases diferentes, que seguramente reflicten unha ampla actividade lipolítica, que pode contribuír á persistencia e virulencia de ''C. albicans '' en tecidos humanos.<ref>{{cite journal |author=Hube B, Stehr F, Bossenz M, Mazur A, Kretschmar M, Schafer W |title=Secreted lipases of Candida albicans: cloning, characterisation and expression analysis of a new gene family with at least ten members |journal=Arch. Microbiol. |volume=174 |issue=5 |pages=362–374 |year=2000 |pmid=11131027 |doi=10.1007/s002030000218}}</ref>
| |||