Aglicona: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
Sen resumo de edición |
||
Liña 2:
Unha '''aglicona''' ou '''xenina''' (tamén aglicón) en [[química orgánica]], é a parte ou grupo non glicídico que forma parte dun [[glicósido]]. Tal como o define a IUPAC é o composto sen azucres que queda despois de substituír por un átomo de hidróxeno o grupo [[glicosilo]] dun [[glicósido]].<ref>IUPAC Gold book - Aglycon (aglycona). [http://goldbook.iupac.org/search.py?search_text=aglycone]</ref><ref>http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/2carb/33.html</ref> Por exemplo, nos [[glicósido cardíaco|glicósidos cardíacos]] a aglicona é un [[esteroide]].
A aglicona preséntase en forma
A aglicona, determina a familia do heterósido e dálle a algunhas plantas o seu poder terapéutico. Clases de fitoquímicos que se atopan na aglicona e nos glicósidos son, por exemplo, os [[polifenol|polifenois]]. Nas [[saponina]]s a aglicona denomínase [[sapoxenina]].
|