Diferenzas entre revisións de «Metaloproteína»

 
== Metaloencimas ==
Os metaloencimas teñen unha característica en común: o ión metálico únese á proteína cun sitio de coordinación lábil. Como ocorre con todastodos os encimas, a forma do sitio activo é crucial; o metal encóntrase normalmente nun peto da molécula, a cuxa forma se adapta o [[substrato encimático|substrato]]. Os ións metálicos catalizan reaccións que son difíciles de conseguir en química orgánica.
 
=== Anhidrase carbónica ===
191.012

edicións