Castañeta: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
máis |
máis |
||
Liña 1:
[[Ficheiro:Grande castagnole.JPG|thumb|300px|Castañeta]]
A '''castañeta''' ou '''palometa''' (''Brama brama'', Bonaterre 1788) é un [[peixe]] mariño da familia dos [[brámidos]] (''Bramidae''), de corpo moi comprimido lateralmente e cor gris escura, polo que resulta inconfundible.
Liña 18 ⟶ 17:
Foi nunha especie abundante e popular, pola calidade da súa carne e o prezo asequible. Trátase dun peixe semigraxo, cun 5% de graxa, que achega 125 calorías por 100 gramos.
A carne da castañeta pode estar [[parasitismo|parasitada]]
==Especies afíns==
Liña 36 ⟶ 35:
{{Commons|Category:Brama brama}}
* [http://www.pescadegalicia.com Pescade Galicia.com]]
* [http://pescadosymariscos.consumer.es/palometa-o-japuta Eroski] {{es}}
* [http://www.aiep.pl/volumes/1970/6_1/pdf/6_1_04.pdf "Un caso de invasión masiva de larvas do cestodo 'Gymnorhynchus gigas' en músculos de 'Brama raii'", en ''Acta Ichthyiologica et Piscatoria'' (1976)] {{en}}
[[ca:Castanyola]]
|