Androlla: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
correccións |
Sen resumo de edición |
||
Liña 4:
Este manxar típico do suleste [[Ourense|ourensán]] e do [[Bierzo]] ten a súa festa na vila de [[Viana do Bolo]] coincidindo tódolos anos co [[domingo de entroido]].
==Etimoloxía==
A denominación ''"androlla"'' ven do francés ''"andouille"'' [http://fr.wikipedia.org/wiki/Andouille], cómo se coñece en moitas partes de Francia a un embutido moi similar. A denominación francesa, xa existente na idade media, provén do latín vulgar ''"inductile"'', do verbo latino ''"inducere"'' (introducir), que se refire "ao que è introducido" (no [[botelo]] neste caso). Da palabra francesa deriva tamén a ''"nduja"'' [http://it.wikipedia.org/wiki/Nduja] italiana, típica na rexión de [[Calabria]].
== Véxase tamén ==
Liña 13 ⟶ 17:
[[en:Androlla]]
[[es:Androlla]]
[[fr:Andouille]]
[[it:Nduja]]
| |||