Revisión como estaba o 25 de novembro de 2009 ás 16:31 editar 83.165.46.140 (conversa) Sen resumo de edición ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 25 de novembro de 2009 ás 16:32 editar desfacer RNC (conversa \| contribucións) 5.354 edicións m Desfíxose a edición 1351461 de 83.165.46.140 (conversa) Edición máis nova →
Liña 8: {{Taxonomia-fin}} A '''~~Berza~~verza''' é unha variedade de [[col]] (''Brassica oleracea'' var. ''acephala''), de [[toco]] bastante alto e follas largas, usada no típico ''[[caldo]] de verzas'' da [[Galiza]] e de [[Portugal]] e tamén na confección da sopa coñecida como [[caldo verde]], típica de [[Portugal]]. Caracterízase (e de aí o nome da variedade, ''acephala'') porque as follas non forman a cabeza terminal típica das coles, senón que van nacendo ao longo do talo ou canoto.

Verza: Diferenzas entre revisións