Sorbitol: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
m bot Engadido: it:Glucitolo |
m Bot: Substitución automática de Formula_sorbitol.PNG por '''Sorbitol_Fischer_projection.png'''. |
||
Liña 1:
[[Ficheiro:
O '''sorbitol''' é un azucre de tipo [[poliol]] que o organismo [[metabolismo|metaboliza]] lentamente. Emprégase como [[edulcorante]] nos [[alimento]]s dietéticos. Cualificase como edulcorante nutritivo porque cada gramo proporciona catro [[caloría|calorías]], ó mesmo que o [[azucre|azucre de mesa]] e o [[amidón]].
| |||
