O batedor de globo[1] é un utensilio de cociña manual empregado para mesturar e bater ovos, mollos e masas de bolos, biscoitos e outros alimentos.

Batedores de globo

Está formado por varios arames fortes curvados en forma de pinga e presos a un cabo, ou a un arame enrolado nunha espiral aberta. Tamén existen instrumentos destes en plástico.

Este utensilio caeu un pouco en desuso coa invención do batedor eléctrico. Coñécese tamén coma fouet.

Véxase tamén

editar

Outros artigos

editar