Ácido lignocérico
O ácido lignocérico[1][2] ou ácido tetracosanoico[3] é un ácido graxo saturado de 24 carbonos coa fórmula C23H47COOH. Encóntrase no alcatrán derivado da madeira (obtido da destilación seca da madeira de piñeiro), forma parte de varios cerebrósidos, e aparece en pequenas cantidades na maioría das graxas naturais. O aceite de cacahuete contén pequenas cantidades de ácido lignocérico (1,1% – 2,2%).[4] Este ácido graxo é tamén un subproduto da produción de lignina. O seu punto de fusión é de 84,2 °C[4]
Ácido lignocérico | |
---|---|
Ácido tetracosanoico | |
Outros nomes C24:0 | |
Identificadores | |
Número CAS | 557-59-5 |
PubChem | 11197 |
ChemSpider | 10724 |
KEGG | C08320 |
ChEBI | CHEBI:28866 |
ChEMBL | CHEMBL1173620 |
Imaxes 3D Jmol | Image 1 |
| |
| |
Propiedades | |
Fórmula molecular | C24H48O2 |
Masa molecular | 368,63 g/mol |
Punto de fusión | 842 °C; 1 548 °F; 1 115 K |
Compostos relacionados | |
Ácido graxo relacionados | ácido behénico (C22:0) ácido cerótico (C26:0) |
Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa. |
A redución do ácido lignocérico rende lignoceril alcohol.
Notas
editar- ↑ PubChem compound - Lignoceric acid
- ↑ ChEBI. Lignoceric acid
- ↑ ChemSpider. Tetracosanoic acid
- ↑ 4,0 4,1 "Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)". Pure and Applied Chemistry 73 (4): 685–744. 2001. doi:10.1351/pac200173040685.