A talosa é un monosacárido de seis átomos de carbono (hexosa) cun grupo aldehido (aldosa), polo que pertence ao grupo das aldohexosas.
A D-talosa encóntrase en pequenas cantidades na natureza como un compoñente do antibiótico higromicina B, producido pola bacteria Streptomyces hygroscopicus[2][3][4].

D-Talosa[1]
D-Talose
Identificadores
Número CAS 2595-98-4 (D), 23567-25-1 (L)
PubChem 99459
ChemSpider 89855
ChEBI CHEBI:28458
Imaxes 3D Jmol Image 1
Propiedades
Fórmula molecular C6H12O6
Masa molecular 180,16 g/mol
Densidade 1,581 g/mL
Punto de fusión 124–127 °C; 255–261 °F; 397–400 K
Solubilidade en auga 0,1 g/mL

Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa.
Fórmula cíclica da β-D-talopiranosa.
Fórmula liñal da talosa.

É un monosacárido soluble en auga e lixeiramente soluble en metanol.

O ácido N-acetiltalosaminurónico é un derivado da talosa que forma parte do pseudopeptidoglicano da parede celular dalgunhas arqueas.

Isómeros editar

A talosa é un epímero no carbono 2 da galactosa. En disolución acuosa a forma tautómera predominante é a α-D-talopiranosa (40%)

Isómeros da D-talosa
Forma liñal Proxección de Haworth
 
 
α-D-talofuranosa
20%
 
β-D-talofuranosa
11%
 
α-D-talopiranosa
40%
 
β-D-talopiranosa
29%

Notas editar

Véxase tamén editar

Outros artigos editar

Ligazóns externas editar