Morcilla: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Lameiro (conversa | contribucións)
doulle categoría
Sen resumo de edición
Liña 1:
[[Imaxe:Image-Wurstebrot mit aufgeschnittenen Kloessen-01.jpg|250px|thumb|right|Morcilla alemá]]
UnhaA '''morcilla''' é un [[embutido]] sen carne, compostorecheo principalmente decon [[sangue]] cocido(na súa maioría de [[porco]]) callada, de cor escura característico. É un alimento moi estendido que pode atoparse en moitos países, existen moitas variedades. A súa elaboración estivo desde sempre intimamente unida á [[mata do porco]], de cando en cando a outros animais: como poida ser a [[vaca]] ou [[cabalo]].
 
=Orixe=
Liña 6:
 
=Ingredientes=
Existen muitas variedades en toda a [[Península Ibérica]] e na [[América Latina]].
 
A morcilla faise con sangue de porco, [[arroz]], [[pan]] (opcional), graxa, etc.