Salchicha: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
m retiro mención á RAE debida a tradución do artigo e fóra de contexto na versión en galego |
||
Liña 1:
[[Imaxe:Tray-of-sausages.jpg|350px|right|thumb|Salchichas cociñadas]]
A
Para a súa elaboración adóitase aproveitar as partes do animal que, aínda que sexan comestibles e a menudo nutritivas, non teñen un aspecto particularmente apetitoso, como a graxa, as vísceras e o sangue. Esta carne é introducida nunha envoltura, que tradicionalmente é o intestino do [[animal]], aínda que actualmente se utiliza coláxeno, [[celulosa]] ou incluso [[plástico]], especialmente na produción industrial.
| |||