Diferenzas entre revisións de «Vitamina B2»

algunhas correccións
m (bot Engadido: oc:Vitamina B2)
(algunhas correccións)
[[Imaxe:Riboflavina.png|thumb|Riboflavina, tamén coñecida como vitamina B2|350px|right]]Esta vitamina hidrosoluble, tamén coñecida como '''riboflavina''', intervén nos procesos encimáticos relacionados coa respiración celular, en [[Tecido (bioloxía)|oxidaciones tisulares]] e na síntese de ácidos grasosgraxos. É necesaria para a integridade da [[pel,]] e asdas [[mucosa]]s e pola súa actividade oxigenadoraosixenadora da córnea para a boa visión. A súa presenza faise máis necesaria cantas máis calorías incorpore a dieta.
 
As súas fontes naturais son as carnes[[carne]]s e [[produtos lácteos]], [[cereal|cereais]], fermentos e vexetais verdes.
 
A súa carencia xera trastornos oculares, bucais e cutáneos, cicatrización lenta e fatiga. Á súa vez, a carencia desta pódese ser causada por réximes non equilibrados, [[alcoholismo]] crónico, diabetes, [[hipertiroidismo]], exceso de actividade física, estados febrís prolongados, lactación artificial, tensión, calor intensa e o uso dalgunhas drogas.
 
As súas necesidades diarias son de 1,5 mg para nenos e de 1,7 mg para adultos. Por outra banda, a riboflavina non é almacenada polo organismo, polo que o exceso de consumo elimínase por vía urinaria.
 
A súa carencia xera trastornos oculares, bucais e cutáneos, cicatrización lenta e fatiga. ÁMáis súaque vez,á aunha carenciainxesta destainsuficiente pódesepode ser causadadebida pora réximes non equilibrados, [[alcoholismo]] crónico, diabetes[[diabete]]s, [[hipertiroidismo]], exceso de actividade física, estados febrís prolongados, lactación artificial, tensión, calor intensa eou oó uso dalgunhas drogas[[droga]]s.
Esta vitamina é sensible á luz solar e a certos tratamentos, como a pasteurización, proceso que fai perder o 20% do seu contido. Por exemplo, a exposición á luz solar dun vaso de leite durante dúas horas fai perder o 50% do seu contido de vitamina B.
 
Esta vitamina é sensible á luz solar e a certos tratamentos, como a [[pasteurización]], proceso que fai perder o 20% do seu contido. Por exemplo, a exposición á luz solar dun vaso de [[leite]] durante dúas horas fai perder o 50% do seu contido de vitamina B.
 
É un [[aditivo]] alimentario permitido pola [[Unión Europea]], identificado polo código E-101[[E101]].
 
{{Vitaminas}}
54.828

edicións