Abrir o menú principal

Cambios

sen resumo de edición
Para a súa elaboración adóitase aproveitar as partes do animal que, aínda que sexan comestibles e a menudo nutritivas, non teñen un aspecto particularmente apetitoso, como a graxa, as vísceras e o sangue. Esta carne é introducida nunha envoltura, que tradicionalmente é o intestino do [[animal]], aínda que actualmente se utiliza coláxeno, [[celulosa]] ou incluso [[plástico]], especialmente na produción industrial.
 
Os ''perritos calientes'' (traduccióntradución literal do inglés '''''hotdog''''') son unha especie de sándwiches de salchicha feitos cun [[pan]] alargado da mesma lonxitude que a salchicha e ós que se engaden a miúdo [[ketchup]] e [[mostaza]]. Se se come unha salchicha xunto cun tipo especial de pan colle o nome de ''pancho''.
 
==Tipos de salchichas==
49.462

edicións