Diferenzas entre revisións de «Galactosa»

m
sen resumo de edición
m (a ligazón externa non traballa)
m
A galactosa é sintetizada polas glándulas mamarias para producir [[lactosa]], que é un [[disacárido]] formado pola unión de glicosa e galactosa. Por tanto, a maior achega de galactosa na nutrición provén da inxesta de lactosa do [[leite]].
 
A síntese da galactosa foi o primeiro descubrimento relevante que realizou o médico e bioquímico [[Arxentina|arxentino]], e logo [[Premio Nobel]] de [[Química]], [[Luis Federico Leloir]]. O descubrimiento, realizado en [[1947]], baseouse nun problema plantexadoformulado polo biólogo [[Rawell Caputo]] no tecido da glándula mamaria.
 
 
3.606

edicións