Navalla (molusco): Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
O contido da páxina foi substituído por ' Navalla es un bivalves que pertenece al grupo de los moluscos' |
m Desfíxose a edición 774067 de 83.180.217.71 (disc.) |
||
Liña 1:
[[Imaxe:Navalla.jpg|thumb|250px|Ensis ensis, navalla]]
A '''navalla''' (''Ensis ensis'') é un [[molusco]] [[bivalvo|lamelibranquio]] mariño dos [[solénido]]s, con dúas [[cuncha]]s ou [[valva]]s alongadas, simétricas, fráxiles, que poden chegar a medir 15 cm e que, ó seren algo curvadas, pola súa forma, semellan o obxecto do que toma o nome.
Para se agacharen dos depredadores, viven soterradas a escasa profundidade na area do interior das [[ría]]s, quedando á vista só un burato por onde sacan os sifóns para alimentarse, coma tódolos [[bivalvo]]s, do [[plancto]] que filtran.
==Marisqueo==
O [[marisqueo]] pode realizarse mediante unha arte de tracción mecánica que se serve dun angazo denominado [[rastro da navalla]] ou pode realizarse tamén a pulmón. Este último procedemento precisa certa destreza, pois, unha vez descuberto o burato, crávase de súpeto un peculiar pau denominado [[fisga]] introducíndoo entre as valvas, de xeito que a navalla, ó sentir a presión e pechalas, se aferra a elas, podendo así o mariscador tirar da fisga e deixar o bivalvo ó descuberto
==Gastronomía==
As navallas sóense preparar á prancha tralo engadido de [[aceite]] e zume de [[limón]].
== Véxase tamén ==
*[[Longueirón]] (''Ensis siliqua'')
{{Zooloxía en progreso}}
[[Categoría:Moluscos]]
[[Categoría:Peixe e produtos da pesca]]
[[de:Schwertförmige Scheidenmuschel]]
[[en:Atlantic jackknife clam]]
[[nl:Amerikaanse zwaardschede]]
| |||