Queixo de Arzúa-Ulloa: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
|||
Liña 2:
== Zonas de fabricación ==
A
O [[leite]] que se produce na mesma área delimitada é a única materia prima válida para elaborar o produto.
▲A súa área de fabricación é moi extensa, e recolle unha zona queixeira común, de gran tradición, ás dúas ribeiras do río [[Ulla]]. Iso iinclúe unha pequena arte da provincia da [[Coruña]], á altura de [[Sobrado]], [[Boimorto]] e [[Vilasantar]], estendendose ata [[Arzúa]], [[Melide]], [[Toques]], [[Santiso]], [[Santiago]], e mais pola [[comarca da Ulloa]] [[provincia de Lugo|luguesa]] seguindo aproximadamente a divisoria cara ó sur entre as provincias de [[Lugo]] e [[Pontevedra]].
Esta ampla zona ten unha configuración xeográfica moi variable, desde áreas moderadamente montañosas, con alturas arredor dos 1.000 metros, ata chairas e algunhas terras baixas. O terreo é de tipo fundamentalmente [[granito|granítico]] e [[lousa|lousento]]. O clima é [[clima atlántico|atlántico]] coas súas características de humidade e non alta temperatura, pero si abondosas [[choiva]]s.
| |||