Diferenzas entre revisións de «Feta»

sen resumo de edición
(completo con información da wiki castelá)
Sem resumo de edição
[[Imaxe:Feta Greece 2.jpg|300px|thumb|Queixo Feta]]
[[Image:GreekSalad.jpg|250px|thumb|Queixo Feta nunha ensalada grega]]
'''Feta''' ([[Grego]]: '''φέτα''', xenero feminino) trátase dun [[queixo]] clásico de [[Grecia]] fundamentado na [[callada]] do [[queixo]] que se cura en [[salmoira]]. Este tipo de queixo é moi tradicional, remóntase, polo menos, á Antigüidade [[Homero|homérica]] (Na [[Rapsodia]] "I" da [[Odisea]] inclúese unha moi completa descrición da preparación da ''feta''). A feta elabórase xeralmente con leite de [[ovella]] aínda que pode atopase variedades con leite de [[cabra]] e ata de [[vaca]] nalgunhas áreas.
 
15.286

edicións