Leituga: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
m →Nutrición: corrixo ligazóns de homónimos |
m Elimino (elemento) das ligazóns aos elementos |
||
Liña 24:
==Nutrición==
A leituga ten moi pouco valor nutritivo, cun alto contido de auga (90-95%), é rica en [[antioxidante]]s, como a [[vitamina]] A, C, E, B1, B2 e B3, minerais: [[
Naqueles países en que a hixiene das augas de regadío é deficiente, ou incluso se regan os cultivos con [[augas servidas]], a leituga representa unha importante fonte de infección de enfermidades gastrointestinais como a [[febre tifoidea]], o [[cólera]], a [[salmonelose]], polo que é recomendábel consumilas moi ben lavadas con [[auga potábel]] e desinfectadas cunha solución microbicida.
|