Glicerol: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
m corrixo ligazóns de homónimos |
||
Liña 47:
[[Imaxe:Glycerol-3DModel.png|left|thumb|180px|Glicerol (modelo 3D), mostrando os átomos e o par solitario de electrónss de cada osíxeno (en rosa)]]O propanotriol é un dos principais produtos da degradación dixestiva dos [[lípido]]s no curso do [[ciclo de Krebs]]. Prodúcese tamén como un produto intermedio da [[fermentación]] alcohólica. O '''propanotriol''', xunto cos [[ácidos graxos]], é un dos compoñentes dos [[lípido]]s simples:
Un [[lípido simple]] está formado por unha [[molécula]] de propanotriol ao que se unen por enlaces lipídicos tres moléculas de ácidos graxos. Os ácidos graxos que forman un lípido simple ou triglicérido poden estar [[saturado]]s de [[átomo]]s de [[hidróxeno (elemento)|hidróxeno]], por exemplo; cando non poden conter máis destes átomos, de modo que todos os enláces formados son simples. Normalmente asóciase un ácido graxo saturado con enfermidades circulatorias e cunha orixe animal. Os ácidos graxos que conteñen menos hidróxenos chámanse ácidos graxos insaturados e caracterízanse por presentar na súa estrutura un ou máis dobres enlaces: son de orixe vexetal.
==Aplicacións==
| |||