Ácido palmítico: Diferenzas entre revisións

O exceso de carbohidratos do corpo é convertido en ácido palmítico. O ácido palmítico é o primeiro ácido graxo producido durante a [[síntese de ácidos graxos]] e a partir del fórmanse ácidos graxos de cadea máis longa. O palmitato actúa como un inhibidor por retroalimentación da [[acetil-CoA carboxilase]] (ACC), a cal é a responsable de converter a [[acetil-CoA]] en [[malonil-CoA]]. Este encima utilízase para engadir carbonos á cadea hidrocarbonada do ácido en crecemento, e ao estar inhibido impide a formación de máis palmitato.<ref>{{Cita web |url=http://www.genome.jp/kegg/pathway/map/map00061.html |título=Fatty acid biosynthesis - Reference pathway |data-acceso=29 de novembro de 2011 |data-arquivo=08 de febreiro de 2012 |url-arquivo=https://web.archive.org/web/20120208082627/http://www.genome.jp/kegg/pathway/map/map00061.html |url-morta=yes }} {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120208082627/http://www.genome.jp/kegg/pathway/map/map00061.html |date=08 de febreiro de 2012 }}</ref> En bioloxía, algunhas proteínas son modificadas pola adición dun grupo palmitoíl nun proceso chamado [[palmitoilación]]. A palmitoilación é importante para a localización en membranas de moitas proteínas.