Albert Szent-Györgyi: Diferenzas entre revisións

Posteriormente, na Universidade de Szeged utilizou o [[pemento]] (''Capsicum annuum'') como fonte de vitamina C (o L-enantiómero do ácido ascórbico) e deuse conta da súa actividade anti-escorbútica. O ano 1937 foi galardoado co premio Nobel de Medicina e Fisioloxía «polo seu descubrimento relacionado cos procesos de combustión biolóxica, con especial referencia á vitamina C e á catalese dos ácidos fumáricos».

 

 

[[Adolf Hitler]] ditou unha orde de detención contra Szent-Györgyi, pero este escapou da [[Gestapo]] e permaneceu agochado dous anos. Despois da guerra recuperou o seu posto e mesmo se especulou coa posibilidade de que os soviéticos o nomeasen primeiro ministro, polo que se afiliou ao [[Partido Comunista de Hungría]] e foi elixido membro do Parlamento á vez que creou o laboratorio de Bioquímica da Universidade de Budapest e restableceu a Academia de Ciencias de Hungría. Descontento co goberno, emigrou aos Estados Unidos o ano 1947, sendo nomeado cidadán americano o ano [[1955]].