Carmín: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Ogaiago (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Etiquetas: Edición visual edición desde un dispositivo móbil Edición feita a través do sitio móbil Edición móbil avanzada
Ogaiago (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Etiquetas: Edición visual edición desde un dispositivo móbil Edición feita a través do sitio móbil Edición móbil avanzada
Liña 40:
Este pigmento perdeu importancia e foi caendo en desuso ao introducirse en [[Europa]] o carmín da [[cochinilla]] [[América|americana]], aínda que a recolección do quermes continuou durante varios séculos.
 
Jean Hellot, na súa obra ''A arte da tinguidura de lás e de teas de lá'', publicada en [[1750]], relata que a produción francesa de quermes fora eclipsada pola tintura "escarlata de Holanda", de cor "vermella lume", que se elaboraba con cochinilla americana, e que a única tintura vermella de quermes que seguía en uso era unha escarlata «de cor de sangue de boi» que se fabricaba en [[Venecia]]. O mesmo Hellot, necesitando algo de granagra de quermes para realizar experimentos de tintura, só fora capaz de conseguila na rexión francesa de [[Languedoc]], onde os comerciantes parisinos facíana traer unicamente «para o uso da Medicina».<ref>{{cita libro|apelidos=Hellot|nome=Jean|título=L' Art de la teinture des laines et des étoffes de laine, en grand et petit teint|ano=1750|edición=París|url=http://books.google.com.ar/books?id=yxS_4Ih2L_UC&pg=PA244#v=onepage&q&f=false|dataacceso=28 de abril de 2020|páxinas=244 e ss.|idioma=francés|capítulo=XII: De l'Ecarlatte de Graine, ou Ecarlatte de Venise}}</ref>
 
Aínda a comezos do [[século XIX]], Claude-Louis Berthollet e Amédée Berthollet, no seu popular tratado ''Elementos da arte da tintura'', describen o proceso de recolección de quermes en Languedoc. Para a preparación das cochinillas recolectadas, mencionan que primeiro mergullábanse nuna solución de vinagre ou se exponían a vapores de vinagre a fin de que os ovos non eclosionaran, e logo se secaban sobre panos.<ref>{{cita libro|apelidos=Berthollet|nome=Claude-Louis|título=Éléments de l'art de la teinture, Tome 2, 2ª ed.|ano=1804|editorial=París: Firmin Didot|apelidos2=Berthollet|nome2=Amédée B.|url=http://books.google.com.ar/books?id=EU0UAAAAQAAJ&pg=PA99&dq=%22El%C3%A9ments+de+l%27art+de+la+teinture,+avec+une+description+du%22&hl=en&sa=X&ei=P4-hT6PQFcqgtwebjbHdBw&redir_esc=y#v=onepage&q=kerm%C3%A8s&f=false|dataacceso=28 de narzo de 2020|páxinas=195 e ss.|idioma=francés|capítulo=VI: Du kermès}}</ref>
Liña 60:
A forma de preparación do colorante era similar á utilizada para preparar o carmín de quermes: os insectos femia recolectábanse, lavábanse e despois secábanse ao sol.<ref name=Ages />
 
No [[século XVI]] os españois comezaron a exportar estas cochinillas a [[Europa]], dando lugar a un frutífero comercio entre a [[Nova España]] e a [[metrópole]] que duraría 450 anos.<ref>{{Cita libro|apelidos=Cervantes,|nome=Mayan|título=La grana cochinilla del nopal: patrimonio cultural y propuesta económica|dataacceso=7 de xuño de 2020|ano=2004|editorial=México: CONACULTA-INAH|}}</ref> Á chegada da nova «granagra» tintórea ao [[Vello continente]] comprobouse que a tintura carmín que producía era máis fermoso, permanente e rendíbel que o de quermes,<ref name=Ethnobio /> o cal progresivamente foi deixándose de usar.
 
A pesar de que os españois descubriron a cochinilla en México, a tintura de cochinillas de diversas especies, incluíndo o de ''[[Dactylopius coccus]]'', detectouse en tecidos anteriores á [[Anno Domini|era cristiá]] da rexión de [[Paracas]], no [[Perú]], polo que se propuxo que a especie puido ser orixinaria da [[Cordilleira dos Andes|rexión andina]],<ref>{{Cita libro|apelidos=Portillo|nome=Liberato|título=Origen de ''Dactylopius coccus'' Costa (Hemiptera: Dactylopiidae): ¿Norte o Sudamérica?.|ano=2005|serie=Dugesiana. Volume 12, número 1.|páxinas=1-8|}}</ref> tendo sido introducida en Mesoamérica e Norteamérica en tempos antigos.<ref name=ChilEnt />