No século XIX, coa desaparición dos señoríos constitúese o seu concello constitucional segundo a [[Constitución española de 1812|Constitución de Cádiz de 1812]].
O pobolugar foi mencionado en coñecidas obras literarias: ''[[Lazarillo de Tormes|A vida de Lazarillo de Tormes]]'' (anónimo, século XVI),<ref>{{cita publicación|autor=Eduardo Torres Corominas|título=Gonzalo Pérez, Francisco de los Cobos y el Lazarillo de Tormes|URL=https://revistas.uam.es/librosdelacorte/article/viewFile/8279/8614|editorial=Libros de la corte|número=4|ano=2012}} {{ISSN|1989-6425}}</ref> ''[[Guzmán de Alfarache]]'' ([[Mateo Alemán]], 1599), ''OEl diañodiablo cojuelo'' (Luís[[Luis Vélez de Guevara]], 1641), ''[[Don Álvaro ouo ala forzafuerza dodel sino]]'' ([[Duque de Rivas]], 1834), ''Simón Verde'' ([[Cecilia Böhl de Faber|Fernán Caballero]], 1857) e ''SangueSangre ey areaarena'' ([[Vicente Blasco Ibáñez]], 1908). No século XX, tamén foi mencionada en obras de [[Francisco Rodríguez Marín]],<ref name="rodriguezmarin"/> [[Pedro Salinas]], [[José María Pemán]] e [[Camilo José Cela]].<ref name="rodriguezmarin"/><ref name="enciclopedia01"/> Foi visitado por [[Washington Irving]] na viaxe que fixo por Andalucía no século XIX.<ref>{{Cita libro|apelidos=VV. AA.|título=Ruta de Washington Irving. Gran itinerario cultural del Consejo de Europa|url=https://books.google.es/books?id=ip4nMAd-YB4C&pg=PA48&lpg=PA48&dq=Washington+Irving+Gelves&source=bl&ots=1VOnqPaRcc&sig=3wUk-9n4duZTX6XWCbLfp15Wyfs&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjC04DkzbzZAhUEXMAKHd7fCF0Q6AEIMjAC#v=onepage&q=Washington%20Irving%20Gelves&f=false|editorial=Fundación El legado Andalusí|edición=2ª|ano=2006|ISBN=84-96395-09-X}}</ref> Aparece tamén na guía turística de España e Portugal realizada por [[Karl Baedeker]].<ref>{{Cita libro|apelidos=Karl Baedeker|título=Spanien und Portugal: Handbuch für Reisende|ano=1899}}</ref>
