Sacarosa: Diferenzas entre revisións

A utilización da Sacarosa debese ó seu poder adozante a ás súas propiedades funcionais, como a consistencia; por tal motivo é importante para a estrutura de moitos alimentos incluíndo galletas, merengues, claras a punto de neve e sorbetes. Ademais emprégase na conservación de alimentos (froitas do marmelo); e en moita da chamada "comida lixo".

 

 

[[bg:Захароза]]