[[Ficheiro:Caviar on Black (4317534324).jpg|180px|thumb|Caviar]]
A provincia é unha das cinco máis ricas de Irán. O petróleo estimulou industrias tales como o procesado de alimentos, cementocementos, textiltéxtiles, algodón e pesca, como tamén do caviar. A Organización do Patrimonio Cultura de Irán sita uns 630 sitios históricos e culturais significantes. Ao longo desta costa do mar Caspio prodúcese [[arroz]], [[cereal|cereais]], [[froita]]s, [[algodón]], [[té]], [[tabaco]], [[cana de azucre]], [[flor]]es, [[auga mineral]], [[caviar]], [[lácteos]], [[cárnicos]] e [[seda]].
Mazandarán, con 230.000 hectáreas de cultivo, produce sobre un millón de toneladas de ricearroz ao ano, o 42 por cento do total de Irán.<ref>{{Cite web |url=https://www.presstv.com/Detail/2018/10/30/578546/Iran-agriculture-rice-export-food-security |title=Iran makes first export of rice since 1979 Islamic Revolution: IRNA |access-date=2018-10-31 de outubro de 2018 |archive-url=https://web.archive.org/web/20181030232426/https://www.presstv.com/Detail/2018/10/30/578546/Iran-agriculture-rice-export-food-security |archive-date=2018-10-30 |url-status=livede outubro de 2018}}</ref>
Sobre uns 70 tipos de produtos agrícolas se cultivan en Mazandarán, o que abastece o 40% da demanda doméstica de arroz e o 50% dos cítricos. A provincia é o único produtor de kiwi de Irán.<ref>[https://financialtribune.com/articles/economy-domestic-economy/51971/mazandaran-citrus-exports-to-reach-20000-tons Mazandaran Citrus Exports to Reach 20,000 Tons / Financial Tribune]</ref>
Mazandarán ten 3.500 unidades industriais e de produción.
