Carme Ruscalleda: Diferenzas entre revisións

== Traxectoria ==

Criouse nunha familia de labregos do [[Maresme]], que non apoiaron a súa formación profesional, polo que estudou [[chacinaría]]. Ao casar en 1975 con Antoni Balam, fillo do dono dunha tenda de comestíbeis, abren unha ''mesa pública'' até que en [[1988]] comezaron unha nova etapa co restaurante San Pau en San Pol del Mar.

 

{{Control de autoridades}}

{{Commonscat}}

{{Personalidades en progreso}}

{{ORDENAR:Ruscalleda, Carme}}

[[Categoría:Personalidades da cociña]]